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16 julho 2019
Carvão vegetal e briquetes: o melhor para grelhar

O carvão vegetal emite menos compostos orgânicos e aldeídos, potencialmente nocivos para a saúde, d…
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27 junho 2019
Alimentos passam a ter limites de ácidos gordos trans

A Comissão Europeia impõe o limite de 2 g de ácidos gordos trans por 100 g de gordura nos alimentos…
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29 março 2019
Bagas de góji: não se preocupe com os pesticidas

Não há pesticidas acima dos limites permitidos nas principais marcas de bagas de góji de produção c…
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Artigos de revista

Proteste
setembro 2019 - N° 415
Inquérito de satisfação aos correios
Dinheiro & Direitos
setembro 2019 - N° 155
e-Balcão com respostas confusas
Teste Saúde
agosto 2019 - N° 140
Análise a bolachas integrais
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Dossiês

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16 março 2019
Intoxicação alimentar fora de casa: como reclamar

Guarde a fatura, apresente as despesas médicas e testemunhas para provar que certos alimentos causa…
Dossiês
25 outubro 2013
Micotoxinas: conheça as perigosas para a saúde

Invisíveis aos nossos olhos, as micotoxinas podem surgir em cereais, especiarias, legumes, frutos s…

Alertas

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02 março 2019
Cera polémica na fruta

Vários associados chamaram à atenção para o uso de uma cera na casca de maçãs, de laranjas e de out…
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08 agosto 2017
Ovos contaminados: Portugal não importou lotes, mas já está a testar

Bélgica, Holanda, Alemanha, Reino Unido, França, Suécia e Suíça podem ter no mercado lotes de ovos …
Alertas
02 outubro 2015
Botulismo: o que é, como se transmite e como prevenir

Produtos da marca Origem Transmontana estão na origem de quatro casos confirmados de botulismo alim…
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Dicas

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15 maio 2019
Conservar alimentos no congelador

Para congelar alimentos, é essencial que o congelador tenha quatro estrelas. Os de três servem apen…
Dicas
14 maio 2019
Sem bactérias nos alimentos

Invisíveis a olho nu, as bactérias estão entre os principais responsáveis por toxi-infeções aliment…
Dicas
19 fevereiro 2019
Aditivos: quando a cor é mau sinal

Quanto mais coloridos e transformados, maiores as probabilidades de os alimentos conterem aditivos.…
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Cartas-tipo

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31 agosto 2015
Denúncia de alimentos em mau estado

Uma refeição fora pode acabar numa intoxicação alimentar. Se a suspeita recai sobre o restaurante, …