Preço da maçã aumentou mais de 16% em quatro anos

À semelhança do cabaz alimentar, também o preço da maçã está em rota ascendente. Nos últimos quatro anos e meio, aumentou 16,19 por cento. Quem o diz é a DECO PROteste, que monitorizou os preços de três variedades de maçãs nos últimos quatro anos e meio — maçã Gala, maçã Golden e maçã Pink Lady — e revela que a maçã Golden viu o seu preço subir 19,43% desde 2022. Se a 5 de janeiro de 2022 era possível comprar um quilo desta variedade de maçã, em média, por 1,76 euros, a 13 de maio de 2026 já era preciso pagar 2,11 euros, mais 35 cêntimos por quilo. 

Em quatro anos e meio, a maçã Pink Lady sofreu um aumento de 46 cêntimos por quilo (mais 16,19%), para 3,33 euros por quilo, e a maçã Gala registou uma subida de 13,3%, de 1,98 euros por quilo para 2,25 euros por quilo.

A 5 de janeiro de 2022, para comprar três quilos de maçãs, um de cada uma das variedades indicadas, o consumidor gastava 6,61 euros. Quatro anos e meio depois, gasta já 7,68 euros, mais 1,07 euros.

Preço da maçã com subida de 3% desde o início de 2026

Também em 2026 a tendência tem sido de subida. Desde a primeira semana do ano, o preço total das três variedades de maçã aumentou 3,21 por cento. De acordo com as contas da DECO PROteste, a maçã Gala registou um aumento de preço de 7,78% desde o início de 2026. Se a 7 de janeiro era possível comprar um quilo de maçã Gala por 2,09 euros, a 13 de maio já era preciso pagar mais 16 cêntimos por quilo, ou seja, 2,25 euros.

A maçã Pink Lady, a mais cara destas variedades, registou um aumento de 13 cêntimos por quilo (4,06%), de 3,20 euros por quilo para 3,33 euros por quilo. E a Golden, a única das três variedades de maçã monitorizadas que ficou mais barata entre 7 de janeiro e 13 de maio, com uma descida de 5 cêntimos por quilo (menos 2,48%), pode agora custar 2,11 euros por quilo.

Contas feitas, para comprar um cesto com um quilo de cada uma destas três variedades de maçã, o consumidor tem de gastar, em média, 7,68 euros, mais 24 cêntimos do que gastava na primeira semana de 2026.

A maçã é um dos frutícolas com maior volume de produção em Portugal Continental, com a produção a rondar as 300 mil toneladas anuais, de acordo com dados do Instituto Nacional de Estatística (INE). Contudo, em 2025, segundo o INE, a produção deste fruto foi 10% inferior à de 2024 e 9% inferior face à média dos últimos cinco anos, o que poderá ajudar a explicar o aumento do preço deste frutícola desde o início de 2026.