Nuno Lima Dias

Nuno Lima Dias

Especialista em Alimentação

Estou na DECO PROteste desde 1993, faço a gestão de projetos na área alimentar e faço parte do BEUC - Organização Europeia de Defesa do Consumidor. Iniciei o percurso profissional no ramo farmacêutico, mas rapidamente me fascinei pelas questões do consumidor. Sou licenciado em Engenharia Química, pelo ISEL, e realizei o curso superior de estudos especializados em Engenharia da Qualidade e Ambiente, do ISEL.

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