Especialista em Alimentação
Estou na DECO PROteste desde 1993, faço a gestão de projetos na área alimentar e faço parte do BEUC - Organização Europeia de Defesa do Consumidor. Iniciei o percurso profissional no ramo farmacêutico, mas rapidamente me fascinei pelas questões do consumidor. Sou licenciado em Engenharia Química, pelo ISEL, e realizei o curso superior de estudos especializados em Engenharia da Qualidade e Ambiente, do ISEL.
Deste autor
Notícias
03 março 2026
Maioria dos ovos passa no teste com distinção
Notícias
27 fevereiro 2026
Vinhos brancos monocasta Encruzado: a Escolha Acertada a metade do preço
Notícias
24 fevereiro 2026
Ovos de galinhas criadas ao ar livre: frescos e sem bactérias nocivas
Notícias
18 dezembro 2025
Os melhores Vinhos do Porto Late Bottled Vintage
Notícias
18 dezembro 2025
Vinho do Porto 10 anos: quais os melhores por menos de 10 euros?
Notícias
18 dezembro 2025
Vinho do Porto Tawny: os melhores até 5 euros
Notícias
24 novembro 2025
Bons espumantes por menos de 4 euros
Qualquer festividade que se preze tem a ganhar com um bom lote de espumantes. A DECO PROteste testou 20 vinhos espumantes e por menos de 4 euros pode brindar na sua mesa de Natal e de Ano Novo com algumas das melhores opções.
Notícias
20 novembro 2025
Chouriço de carne extra: para consumir com moderação
Gordura, sal e quantidades importantes de colagénio tornam o chouriço de carne extra pouco interessante do ponto de vista nutricional, embora agrade aos consumidores. As 14 marcas analisadas pela DECO PROteste usam poucos conservantes e a higiene e a conservação são excelentes.
Notícias
19 novembro 2025
Vinhos dentro da caixa: será que o bag-in-box vale mesmo a pena?
Continuam a ser alvo de preconceito entre os convivas mais tradicionais, mas os vinhos bag-in-box estão a ocupar um espaço cada vez mais relevante no mercado vinícola nacional. Será que vale a pena trocar a garrafa pela caixa? Conheça as vantagens e os desafios do formato bag-in-box.
Notícias
07 novembro 2025
Jeropiga e água-pé: o que são e como as deve beber?
Bebidas alcoólicas que acompanham o sabor outonal das castanhas, a jeropiga e a água-pé têm modos de produção e graus alcoólicos diferentes. Saiba o que as diferencia e como as deve apreciar.