Bolas-de-berlim: regras para vender na praia e quantas calorias tem cada bolo
Vender bolas-de-berlim e outros produtos de pastelaria na praia é permitido, mas é preciso cumprir algumas regras. Devem estar corretamente acondicionados. Para não esquecer a boa forma, saiba quantas calorias tem cada bolo.
Um belo dia de praia pede uma bola-de-berlim . Quando ouvimos lá ao fundo o vendedor a gritar “bolinhas!”, esquecemos as dietas e já só pensamos em delícia fofa e doce. Mas será que esses bolos podem ser vendidos na praia ?
Regras para vender bolas-de-berlim na praia
A venda de produtos de pastelaria, incluindo bolas-de-berlim, com ou sem creme , não está sujeita a qualquer impedimento legal na praia. No entanto, algumas regras devem ser respeitadas.
- Os vendedores ambulantes são obrigados a ter um título de exercício da atividade.
- Os produtos comercializados devem ser provenientes de estabelecimentos de fabrico regulamentados licenciados. Esses estabelecimentos, por sua vez, devem cumprir todos os requisitos legais no que diz respeito à produção, transformação e distribuição dos produtos alimentares.
- As condições de transporte têm de ser adequadas para o efeito, ou seja, os bolos devem estar protegidos de qualquer contaminação.
Ao contrário do que se possa pensar, não é obrigatório os bolos serem transportados na praia em caixas refrigeradas. Estes produtos são geralmente comercializados e consumidos num curto espaço de tempo. O que deve ser considerado pelo vendedor é quanto tempo circulará pela praia e, se nesse período, conseguir vender os bolos sem perderem a frescura. A fiscalização do cumprimento das regras é feita pela ASAE – Autoridade de Segurança Alimentar e Económica.
Os sete bolos mais calóricos
Estes bolos deliciosos estão cheios de calorias. Apesar de ser seco, o queque tem quase mais 90 quilocalorias do que o pastel de nata. Já o jesuíta liderou o topo das calorias. No meio da tabela, está a bola-de-berlim e o bolo de arroz, com 400 e 485 quilocalorias, respetivamente.
Perguntas frequentes
Quantas calorias tem uma bola-de-berlim?
Uma bola-de-berlim com creme (cerca de 125 gramas) tem cerca de 400 quilocalorias.
Os vendedores de bolas-de-berlim têm de ter licença?
Sim, os vendedores ambulantes são obrigados a ter um título de exercício da atividade.
Um belo dia de praia pede uma bola-de-berlim . Quando ouvimos lá ao fundo o vendedor a gritar “bolinhas!”, esquecemos as dietas e já só pensamos em delícia fofa e doce. Mas será que esses bolos podem ser vendidos na praia ?
Regras para vender bolas-de-berlim na praia
A venda de produtos de pastelaria, incluindo bolas-de-berlim, com ou sem creme , não está sujeita a qualquer impedimento legal na praia. No entanto, algumas regras devem ser respeitadas.
- Os vendedores ambulantes são obrigados a ter um título de exercício da atividade.
- Os produtos comercializados devem ser provenientes de estabelecimentos de fabrico regulamentados licenciados. Esses estabelecimentos, por sua vez, devem cumprir todos os requisitos legais no que diz respeito à produção, transformação e distribuição dos produtos alimentares.
- As condições de transporte têm de ser adequadas para o efeito, ou seja, os bolos devem estar protegidos de qualquer contaminação.
Ao contrário do que se possa pensar, não é obrigatório os bolos serem transportados na praia em caixas refrigeradas. Estes produtos são geralmente comercializados e consumidos num curto espaço de tempo. O que deve ser considerado pelo vendedor é quanto tempo circulará pela praia e, se nesse período, conseguir vender os bolos sem perderem a frescura. A fiscalização do cumprimento das regras é feita pela ASAE – Autoridade de Segurança Alimentar e Económica.
Os sete bolos mais calóricos
Estes bolos deliciosos estão cheios de calorias. Apesar de ser seco, o queque tem quase mais 90 quilocalorias do que o pastel de nata. Já o jesuíta liderou o topo das calorias. No meio da tabela, está a bola-de-berlim e o bolo de arroz, com 400 e 485 quilocalorias, respetivamente.