Venho por este meio manifestar o profundo desagrado e insatisfação com a qualidade dos alimentos fornecidos por parte da Gertal, e respectivos serviços prestados à cantina da Escola Básica Integrada de Bucelas, Agrupamento 4 de Outubro- Loures Apresento o meu profundo descontentamento no que concerne à qualidade dos alimentos utilizados nas refeições, bem como na respectiva confecção e tipologia da ementa seleccionada.Tal facto, torna-se mais evidente nos dias em que a ementa contempla peixe, o que acontece em média 3 vezes por semana.É referido, e constatado, que o peixe cheira e sabe mal, tem pouco para comer e não é adequado pois a maior parte das crianças que comem na cantina tem menos de 9 anos e o tipo de peixe escolhido tem muitas espinhas. São também descritas as características das sopas, que sabem todas ao mesmo, são aguadas e sem consistência. São igualmente recebidas algumas reclamações relativamente à carne, nomeadamente, na inclusão de pratos pouco adequados à faixa etária inclusa nesta escola, bem como feijoada praticamente só com feijão, com pedaços de gordura em vez de carne, pratos com chouriço, etc.Só podem repetir em dias de peixe, pois claro, porque sobra sempre , pois a maior parte das crianças não come nesses dias.Não me estou a referir apenas à ementa, mas sim a forma como são preparados.Para além do descrito lamentamos que coloquem a trabalhar no refeitório pessoal pouco higiénico (algumas queixas referem-se ao aparecimento de cabelos e unhas nos pratos), ao qual é respondido por parte da funcionária que é normal , e que se quiserem , que comam menos...Para além disso são relatadas faltas de educação dos funcionários da Gertal ao receberem as reclamações das crianças.Os encarregados de educação estão a pagar um serviço que não satisfaz e que não corresponde minimamente às exigências alimentares das crianças para fazer face ao desempenho de um dia de trabalho escolar. Relembro o papel social que a escola deve desempenhar ao nível da educação para a saúde alimentar. Pelo exposto, esperamos pela vossa pronta e eficaz intervenção , para pôr termo a esta situação lesiva dos interesses dos contribuintes e do bem-estar das crianças, uma vez que as refeições servidas não correspondem ao publicitado nem traduzem o respectivo valor nutricional. Sem outro assunto de momento, com melhores cumprimentos.
