Sofia Mendonça

Especialista em Alimentação

Sou técnica alimentar na DECO PROteste. Enquanto gestora de projetos, desde 2002, trabalho as áreas da segurança alimentar, rotulagem e nutrição. Sou representante da DECO PROTESTE no BEUC - Organização Europeia de Defesa do Consumidor. Licenciei-me em Engenharia Alimentar, no Instituto Superior de Agronomia em Lisboa.