IKOHS CHEFBOT TOUCH + CESTA STEAM | Testes DECO PROteste Descontinuado

Em laboratório batemos claras em castelo e natas, para avaliar os equipamentos neste critério.

Picámos cebola, ervas aromáticas e frutos secos e avaliámos a uniformidade e a dimensão dos alimentos picados.

Ralámos queijo e cenouras para avaliar a uniformidade e a dimensão dos alimentos ralados.

Preparámos uma sopa com batata, cenoura e carne de vaca para avaliarmos a homogeneidade do preparado e verificámos se existem pedaços que não tenham sido passados ou não tenham a consistência pretendida.

Tempo de preparação, uniformidade, consistência, textura, suavidade e sabor foram os principais critérios avaliados no teste de preparação de sopa.

Em laboratório, preparámos uma receita de salmão e legumes e avaliámos o tempo, a textura e a uniformidade de cozedura dos alimentos.

Verificámos se é fácil colocar/retirar a tampa do copo, assim como colocar/retirar o copo no robô.

Avaliámos a facilidade de colocar e retirar os alimentos depois de preparados, assim como os alimentos que ficam presos por baixo das lâminas.

Avaliámos a facilidade em limpar e lavar os equipamentos, tendo em conta também os acessórios e os componentes que podem ser colocados na máquina de lavar loiça.

Verificámos se é facil acompanhar o estado dos alimentos, durante o processo de confeção.

Verificámos a qualidade dos materiais, por exemplo, se o copo veda totalmente e se o equipamento é estável (mesmo a velocidades mais altas).

Colocámos os equipamentos em funcionamento durante cerca de 40 horas e avaliámos se existiu algum problema.