Vinho SÃO DOMINGOS BRUTO EXTRA RESERVA ESPUMANTE BRANCO: resultados do teste Descontinuado
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€5,29
Resultado do teste
69
Boa
qualidade
qualidade
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Análises
4 Star
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Teor alcoólico medido12,4 % vol.
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Açúcares totais medidos6,1 g/litro
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Categoriabruto
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Acidez volátil5 Star
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Acidez volátil medida0,26 g/litro
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Acidez fixaNão aplicável
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Acidez fixa medidaNão aplicável
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Acidez total5 Star
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Acidez total medida6,8 g/litro
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Ácido sórbico5 Star
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Ácido sórbico medido0 mg/litro
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Sobrepressão5 Star
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Sobrepressão medida6,8 bar
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Fermentação maloláticaNão aplicável
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Fermentação malolática medidaNão aplicável
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Dióxido de enxofre livre5 Star
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Dióxido de enxofre livre medido8 mg/litro
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Dióxido de enxofre total3 Star
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Dióxido de enxofre total medido143 mg/litro
Degustação
4 Star
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ComentáriosAspeto cristalino; espuma branca persistente. com bolha fina; cor citrina. com notas douradas; aroma frutado. com destaque para frutos tropicais; sabor macio. fresco. seco. cremoso e com final apelativo.
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Consumo ótimo2019-2030
Características
Características principais
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Tipo de vinhoEspumante branco
- Não aplicável
- Extra reserva
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Ano de colheitaNão aplicável
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AçúcaresBruto g/litro
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Teor alcoólico12,0 %vol.
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Temperatura de serviço68ºC
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Volume75 cl
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País de origemPortugal
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NovidadeNão
Produtor ou distribuidor
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ProdutorCaves do Solar de São Domingos. S.A.
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SiteLink
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Código de barras5601664104025
Melhores vinhos
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Melhor
do teste -
Escolha
acertada -
Escolha
acertada
