Já reparou no semáforo nutricional nos rótulos?

Além do resumo nutricional, os consumidores podem informar-se na declaração nutricional. Normalmente é uma tabela, mas pode ser um texto, que reúne os dados nutricionais. Veja o exemplo.

Esta tabela tem regras a cumprir. Por exemplo, há 6 nutrientes obrigatórios e a ordem pela qual aparecem também está estabelecida: gorduras, ácidos gordos saturados, hidratos de carbono, açúcares, proteínas e sal. Até o tamanho da fonte está estabelecido por lei.