Acerca deste produto
Características
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TipoParmigiano Rreggiano, trufa
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Capacidade250
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IngredientesRecheio (60%): ricotta (soro de leite, creme (leite), sal), molho de Parmigiano Reggiano 22% [água, Parmigiano Reggiano DOP 15% {1,98% no produto acabado) (leite, sal, coalho), amido de milho, sal), creme (leite), queijo Parmigiano Reggiano DOP 12% (leite, sal, coalho), soro de leite em pó, pão ralado (farinha de trigo, sal, fermento), manteiga (leite), sal, sabor natural, trufa de verão 0,06% (Tuber Aestivum). Massa (40%): farinha de trigo mole, ovos 28,5%, sêmola de trigo duro.
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