Dissociada

Quais são os efeitos na saúde?

O nosso organismo precisa em simultâneo dos macronutrientes (proteínas, gorduras e hidratos de carbono) e dos micronutrientes (vitaminas e sais minerais). A dieta baseia-se na falsa teoria de que os alimentos engordam quando se realizam determinadas combinações, por exemplo, gorduras e hidratos de carbono (é o caso das batatas fritas) ou proteína e hidratos de carbono (como o queijo e o pão), independentemente do aporte calórico.

É fácil de seguir?

Não, uma vez que obriga a conhecer a lista de produtos “permitidos”. Também não é fácil combiná-la com uma vida social normal.

É eficaz a longo prazo?

A eficácia desta dieta é discutível. A teoria da dissociação de nutrientes ou alimentos numa refeição não significa um reajuste na ingestão calórica ou uma mudança nos hábitos alimentares. Portanto, uma vez terminada a dieta, é possível que o peso perdido seja recuperado devido ao efeito ioiô.

É adequada para todos?

Não. É desaconselhada para crianças, adolescentes, idosos, grávidas ou mulheres que desejam engravidar e mulheres a amamentar. Também é contraindicada para pessoas com diabetes, problemas cardíacos, renais ou hepáticos e pessoas suscetíveis de sofrer (ou que sofram) de distúrbios alimentares.

Há um custo adicional?

Não, não é necessário comprar alimentos ou produtos especiais para seguir esta dieta.

Em resumo