Qual o supermercado preferido dos portugueses?

O agrado pelos preços em geral é o critério que mais influencia a satisfação dos consumidores com uma cadeia de supermercados. Seguem-se a satisfação com os produtos comprados e o conforto, que tem em conta aspetos como o espaço, a luz e a limpeza. Os Mercadona são os únicos supermercados com satisfação mais elevada no preço. Já as cadeias onde este aspeto menos agradou foram a Continente Modelo, na Madeira e nos Açores, a Pingo Doce, na Madeira, e a Intermarché Contact, todas com uma satisfação inferior a seis pontos, num máximo de dez.

Cada supermercado tem características que o distinguem e que podem agradar mais ou menos aos clientes. Nos Mercadona, o conforto, seguido de muito perto pelo estacionamento, foi o que deixou os inquiridos mais satisfeitos, enquanto nos El Corte Inglés foi a qualidade da carne. Já nos Supercor, nos Aldi, nos Auchan e nos Lidl, o estacionamento é o critério mais apreciado. Quanto ao que desagrada, nos Mercadona, nos El Corte Inglés e nos Supercor, são as promoções, embora, nos dois últimos, os preços também deixem os clientes insatisfeitos. Já nos Aldi, a qualidade do peixe é o que mais desagrada e, nos Lidl e nos Auchan, o tempo de espera na caixa.

Dos inquiridos, 29% fazem compras online. Nestas lojas, a precisão da entrega (se é feita sem erros) e a disponibilidade dos produtos são os aspetos que mais influenciam a satisfação geral. El Corte Inglés, Minipreço, Pingo Doce e Auchan foram as lojas cuja precisão da entrega mais agradou. Quanto à disponibilidade dos produtos, o El Corte Inglés teve a maior apreciação.

A loja online El Corte Inglés distingue-se das restantes por conseguir clientes mais satisfeitos. O estado dos produtos à chegada é o aspeto mais apreciado, seguido pela precisão do que é entregue. Estes dois critérios, em conjunto com a pontualidade da entrega, são os mais apreciados, tanto nesta loja, como nas Auchan, Pingo Doce (através do site Mercadão) e Minipreço. As lojas online do Continente e do Intermarché são as únicas com um nível de satisfação global inferior a sete pontos. Na última, a facilidade em encontrar os produtos no site e a disponibilidade dos mesmos são os aspetos que menos agradam, ao ponto de o nível de satisfação ser o mais baixo das lojas avaliadas.

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Com o inquérito, foi ainda possível determinar alguns hábitos de compra, como os produtos que os inquiridos mais adquirem e as cadeias onde o fazem com maior frequência. As lojas mais visitadas são as Continente, seguidas de muito perto pelas Pingo Doce e pelas Lidl. Contudo, nem sempre são aquelas onde os consumidores preferem comprar determinados tipos de alimentos ou produtos, como se pode verificar a seguir.

Os produtos de marca própria são mais procurados em categorias e cadeias específicas. Por exemplo, na altura de comprar laticínios, detergentes e produtos de higiene pessoal, grande parte dos clientes das lojas Aldi, Lidl e Mercadona optam pela marca própria.