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Hard seltzer: novidade a consumir com moderação

As bebidas hard seltzer são novidade neste verão. As embalagens têm uma imagem fresca e leve, mas o conteúdo é tão alcoólico como o da sidra e da cerveja. A consumir com moderação.

  • Dossiê técnico
  • Dulce Ricardo
  • Texto
  • Fátima Ramos
28 julho 2021
  • Dossiê técnico
  • Dulce Ricardo
  • Texto
  • Fátima Ramos
Três latas de bebidas hard seltzer Pure Piraña e Selza

João Ribeiro

Num olhar mais distraído, as embalagens podem parecer de refrigerantes. Mas não são. Basta focar a vista para perceber que contêm 4,5% e 5% de álcool, quantidade semelhante à da sidra e da cerveja. O resto é água gaseificada e aromas de fruta. São vendidas como hard seltzer, uma denominação ainda não legislada, talvez por ser novidade no mercado.

Esta bebidas cumprem a lei no que respeita à indicação, em local visível, do teor alcoólico. A Pure Piraña inclui ainda o alerta “Seja responsável, beba com moderação” e pictogramas a indicar que não deve ser consumido por grávidas, menores de 18 anos e condutores de veículos. Um exemplo a seguir, inclusive, por outras bebidas alcoólicas. 

Em contraponto, estas bebidas usam na embalagem expressões como “natural”, “sem edulcorantes artificiais” e “vegan”, que, obviamente, remetem para a ideia de um produto saudável. No entanto, é preciso não esquecer que se trata de uma bebida alcoólica, que, como tal, só deve ser consumida por adultos e com moderação.

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