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Notícias

Notícias
03 outubro 2019
Publicidade a alimentos interdita a menores de 16 anos

Chocolates, leite, iogurtes, sumos ou refeições pré-preparadas: são 20 as categorias de alimentos c…
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02 outubro 2019
Noodles: de frango, só o aroma

Por menos de 1 euro, os noodles são uma refeição rápida e fácil. Mas não abuse. São ricos em sal, g…
Notícias
24 setembro 2019
Nutri-score: as cores no rótulo que classificam os alimentos

Através de um código de cores e de letras, o Nutri-score dá uma nota global a cada alimento. Em Por…
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Testes e simuladores

Testes
Leites sem lactose: o teste
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Testes
Ovos: o teste
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Testes
Iogurtes líquidos: o teste
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Primeiras impressões

Primeiras impressões
14 agosto 2012
Bebidas de fruta: alternativa saudável

Muito longe de substituírem a fruta fresca, estes produtos industriais ajudam quem não aprecia frut…
Primeiras impressões
16 maio 2012
Adoçante Stevia: seguro, mas com moderação

A União Europeia aprovou a utilização de um edulcorante proveniente da Stevia, uma planta originár…
Primeiras impressões
23 novembro 2010
Iogurte Mimosa sem lactose: só para uma minoria

O iogurte sem lactose da Mimosa é útil para quem é pouco tolerante àquela substância. Para os rest…

Artigos de revista

Proteste
outubro 2019 - N° 416
Análise às promoções de vinhos
Teste Saúde
outubro 2019 - N° 141
Inquérito sobre demência
Proteste
setembro 2019 - N° 415
Inquérito de satisfação aos correios
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Dossiês

Dossiês
31 janeiro 2019
"Superalimentos", o grande mito do marketing

Nutritivos e saborosos, sem dúvida, os chamados "superalimentos" não são superiores a outros com qu…
Dossiês
14 dezembro 2018
Ementa de Natal: 7 receitas criativas para experimentar

Temos sugestões de pratos de carne, peixe e doces tradicionais com toque inovador. Siga os passos, …
Dossiês
12 dezembro 2018
Receitas de Natal: uma mesa completa

Preparámos 51 receitas para organizar esta época festiva, desde pratos principais tradicionais, alt…
Ver todos (8)

Alertas

Alertas
12 dezembro 2014
Bebidas energéticas: OMS alerta para riscos

A Organização Mundial de Saúde confirmou os riscos cardiovasculares e neurológicos associados ao co…

Dicas

Dicas
25 setembro 2019
Ovos: frescura é fundamental

Há um truque fácil e rápido para saber se o ovo está velho. Tenha alguns cuidados na compra e em ca…
Dicas
17 setembro 2019
Como decifrar os códigos dos ovos

Os ovos que compra são de produção biológica ou de galinhas criadas em gaiola? Esta e outras respos…
Dicas
14 agosto 2019
Como preparar batatas fritas mais saudáveis

As batatas fritas são uma guarnição saborosa, mas contêm elevado teor de gordura e podem formar acr…
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Cartas-tipo

Cartas-tipo
11 fevereiro 2017
Denúncia de venda de alimentos fora de prazo

Por correio registado ou e-mail, uma reclamação por escrito serve de prova e pode ser decisiva para…

Como testamos

Como testamos
Leite sem lactose: como testamos
Leite sem lactose: como testamos
Submetemos as amostra de leite sem lactose a um conjunto de testes laboratoriais e a uma prova de degustação. Procurámos problemas de conservação, de higiene e possíveis fraudes.
Como testamos
Filetes de pescada: como testamos
Filetes de pescada: como testamos
Realizámos uma bateria de testes para avaliar a qualidade microbiológica e sensorial dos filetes de pescada, bem como a informação dos rótulos, a água de vidragem e a frescura.
Como testamos
Como testamos
Como testamos
Testámos massas recheadas com ricota e espinafres e com carne (tortellini e tortelloni). Nesta categoria, os produtos testados estão entre os mais consumidos.
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Guias de compras

Guia de compras
Leite sem lactose: guia de compras
Leite sem lactose: guia de compras
Os leites sem lactose são, em média, 25% mais caros do que os tradicionais. As Escolhas Acertadas custam entre 79 e 89 cêntimos.
Guia de compras
Filetes de pescada: guia de compras
Filetes de pescada: guia de compras
A melhor altura do dia para comprar peixe fresco é pela manhã. Por ser um produto muito perecível, deixe esta compra para o fim.  
Guia de compras
Cabrito e borrego: guia de compras
Cabrito e borrego: guia de compras
As duas carnes são boas opções para fornecer vitaminas, proteínas e gordura. O peito de cabrito tem um valor calórico e um teor de gordura semelhantes aos do coelho. O borrego assemelha-se mais ao pato sem pele.
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