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Notícias

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27 novembro 2018
Massas folhadas e quebradas: as melhores entre 31 marcas

Massas folhada e quebrada rimam com doces e salgados. Ponha literalmente as mãos na massa e experim…
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23 novembro 2018
Novos leites Mimosa e Becel: frente-a-frente em 7 respostas

O leite Mimosa com aveia ou amêndoa e a bebida vegetal Becel soja ou amêndoa chegaram recentemente …
Notícias
16 novembro 2018
6 verdades e mentiras sobre o chocolate

Branco, negro, de leite, com frutos secos, licor ou frutas: chocolates há muitos e boatos sobre efe…
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Testes e simuladores

Testes
Iogurtes líquidos: o teste
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Massas quebradas e folhadas : a degustação
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Azeites virgem extra: o teste
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Primeiras impressões

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28 fevereiro 2014
Maçã secada: aperitivo saudável

Prático para petiscar ou para o lanche da escola, a marca mais barata custa, no mínimo, 70 cêntimos…
Primeiras impressões
14 agosto 2012
Bebidas de fruta: alternativa saudável

Muito longe de substituírem a fruta fresca, estes produtos industriais ajudam quem não aprecia frut…
Primeiras impressões
16 maio 2012
Adoçante Stevia: seguro, mas com moderação

A União Europeia aprovou a utilização de um edulcorante proveniente da Stevia, uma planta originár…
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Artigos de revista

Proteste 407
dezembro 2018 - N° 407
Como escolher o melhor colchão e edredão
Teste Saúde 136
dezembro 2018 - N° 136
Loções corporais eficazes a hidratar
Dinheiro & Direitos 150
novembro 2018 - N° 150
Reclamações fiscais: vias possíveis
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Dossiês

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02 julho 2018
Marisco: comprar, conservar e preparar

Conheça os preços de gambas, camarões e sapateira, entre muitos outros. Mostramos ainda todos os tr…
Dossiês
04 maio 2018
Ervas aromáticas: guia para plantar e usar

Uma mini-horta de plantas aromáticas na varanda ou no quintal permite-lhe abastecer a cozinha com a…
Dossiês
02 dezembro 2017
Receitas de Natal: uma mesa completa

Preparámos 51 receitas para organizar esta época festiva, desde pratos principais tradicionais, alt…
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Alertas

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12 dezembro 2014
Bebidas energéticas: OMS alerta para riscos

A Organização Mundial de Saúde confirmou os riscos cardiovasculares e neurológicos associados ao co…

Dicas

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13 dezembro 2018
Calendário de fruta e legumes na época ideal

Quais os legumes típicos de julho? E a melhor altura para comprar diospiros? O agrião tem uma época…
Dicas
04 dezembro 2018
Ananás: como escolher

O ananás amadurece com rapidez, por isso deve consumi-lo em poucos dias. Saiba quanto pode poupar s…
Dicas
09 novembro 2018
Castanhas quentes, boas e nutritivas

A festa de São Martinho, uma tradição apreciada em novembro, dá fama à castanha. Saboreie este frut…
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Cartas-tipo

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11 fevereiro 2017
Denúncia de venda de alimentos fora de prazo

Por correio registado ou e-mail, uma reclamação por escrito serve de prova e pode ser decisiva para…

Como testamos

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Massas quebradas e folhadas: como testamos
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Crocância, sabor, volume e textura orientaram a nossa avaliação qualitativa e sensorial das massas. 
Como testamos
Iogurtes líquidos: como testamos
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Higiene, teor de fermentos lácteos, pesquisa de contaminantes e degustação compõem os testes em laboratório. Analisamos também a rotulagem.
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Azeite virgem extra: como testamos
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Verificámos, entre vários aspetos, autenticidade, conservação, qualidade da azeitona, presença de pesticidas e avaliação organoléptica em marcas de azeite rotulado como “virgem extra” para avaliar a qualidade global.
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Guias de compras

Guia de compras
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Não queremos que deixe nada ao acaso. Siga os nossos conselhos sobre a compra e a preparação das massas folhadas e quebradas, para que as suas preparações culinárias corram da melhor forma. 
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Iogurtes líquidos: guia de compras
Iogurtes líquidos: guia de compras
Fonte de cálcio, proteína e gordura em maior ou menor grau, os iogurtes e demais laticínios são aliados de peso numa alimentação saudável. Mas é preciso seguir algumas regras para não comprometer as suas características.
Guia de compras
Escolher e conservar couves
Escolher e conservar couves
Com teores elevados de vitaminas, cálcio e fibra, além de baixo valor calórico, as couves são um alimento muito interessante. Descubra como escolher e conservar as variedades mais populares à venda.
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