Uma alimentação equilibrada favorece um bom estado de saúde ao longo de toda a vida. Aquilo que comemos condiciona o desenvolvimento durante a gestação, determina o crescimento adequado de crianças e adolescentes e é essencial para evitar o aparecimento de muitas doenças na idade adulta e na terceira idade.

Este guia, ensina a calcular as necessidades energéticas diárias, a planear a ementa semanal e a preparar refeições equilibradas para toda a família. Os perigos ligados à alimentação e os consumos de risco também merecem lugar de destaque.

Tópicos: receitas variadas, carne, peixe, vegetarianismo, emagrecer, peso ideal, álcool, gravidez, crianças, riscos.