Guia de compras

Máquinas de café: guia de compras

29 março 2017
Como comprar máquinas de café

29 março 2017
Avaliámos o preço de compra e ainda o custo de utilização para ajudar a fazer as melhores escolhas.

Avalie o local onde vai colocar a máquina de café, bem como as dimensões. Se não a mantiver fixa, verifique se é suficientemente leve para a transportar. Encontra uma infinidade de cores, acabamentos e estilos. Para o mesmo modelo, podem existir diferenças de preço significativas, em função da cor.

Máquinas automáticas

Neste tipo de modelos para preparar café, tal como nos equipamentos com cápsulas, basta carregar num botão. O café é moído na hora e só tem de esperar que o mesmo seja preparado.

A maioria das máquinas automáticas já dispõe de painéis digitais com avisos e mensagens, o que torna a utilização mais intuitiva. Para os amantes de café, há duas grandes vantagens: o preço do café face às cápsulas e a possibilidade de selecionar e misturar os grãos preferidos. O baixo custo de utilização e a hipótese de moer o café apenas na altura em que vai ser consumido são outras vantagens. Também é possível produzir espuma de leite, ideal para cappuccinos e macchiatos.

Máquina tradicional

A grande vantagem face às máquinas de cápsulas é o custo de utilização anual. O café moído é bastante mais barato do que as cápsulas, embora o consumo e o tempo de aquecimento sejam ligeiramente superiores face a uma máquina de cápsulas. Além disso, a maioria dos modelos permite preparar 2 cafés em simultâneo. Existem ainda máquinas que permitem preparar cappuccinos. Porém, são menos rápidas e práticas e menos fáceis de limpar.

Máquina de cápsulas

Com linhas desenhadas a rigor, vencem pelo lado prático na utilização e limpeza, uma grande vantagem face aos modelos tradicionais. Há máquinas com boa qualidade por menos de € 50, mas é o preço das cápsulas que influencia o custo anual de utilização. Escolha o sistema da máquina de acordo com a utilização: se apenas pretende preparar cafés, pode optar por uma máquina de cafés, enquanto se desejar um cappuccino, chá ou chocolate quente, escolha uma máquina multibebidas.

Para a maioria dos sistemas já é possível encontrar cápsulas compatíveis com preços mais baixos. Há fabricantes que alertam para a perda de garantia no uso de cápsulas compatíveis, como a Delta Q ou K-fee.

Custo das cápsulas

Antes de escolher, tenha em atenção o custo das cápsulas. É o seu preço que influencia o custo anual de utilização. Podem custar entre 22 e 38 cêntimos, o que faz com que o custo anual possa variar entre € 160 e € 280, consoante o tipo de cápsula.

Para cada sistema existem vários tipos de cápsulas, com diferentes sabores e composições (arábica ou mistura arábica robusta). Se pretende um café com sabor suave, prefira uma variedade arábica. Experimente as diferentes variedades e encontre o sabor que mais gosta.

Facilidade de utilização

A maioria das máquinas de cápsulas é fácil de utilizar. Aspetos como a limpeza, o enchimento do reservatório, os controlos e a facilidade em preparar um café expresso devem ser levados em consideração. A bandeja de gotas deve ser fácil de remover, para a limpeza ser cómoda.

Limpeza

As máquinas de cápsulas são muito fáceis de limpar. Após a preparação do café, na maioria dos sistemas, a cápsula fica armazenada no depósito, não sendo necessário limpar para aprontar o segundo café. A maioria das máquinas de cápsulas já tem programas automáticos para limpeza e descalcificação.

Acessórios

Verifique os acessórios para a máquina que pretende comprar, como o suporte para cápsulas. Existem “batedores” que criam espuma de leite e permitem fazer um cappuccino, mesmo que a máquina apenas produza café.

Resíduos

O aspeto menos positivo da onda caseira de café de máquina é a quantidade de resíduos gerados. Os materiais acumulados a um ritmo anual considerável são vários: alumínio, cartão e plástico. O gesto mais responsável é depositar cada resíduo no sítio correto.