Como testamos
Máquinas de café: como testamos
18 maio 2016
Para indicar a melhor máquina de café com cápsulas, no laboratório, avaliamos as características, temperatura e sabor dos cafés, bem como o consumo.
Para indicar a melhor máquina de café com cápsulas, no laboratório, avaliamos as características, temperatura e sabor dos cafés, bem como o consumo.
Um café bem tirado deve ter algum creme e corpo. Submetemos os cafés de todas as máquinas ao paladar de um painel amador. Nas provas de degustação, o nosso painel experimenta amostras de dois tipos de café de cada marca, tirado pelas várias máquinas. Tal como nos vinhos, avalia a textura, cor, aroma, equilíbrio e sabor do café sem açúcar.
Veja o vídeo do nosso teste em laboratório.
Peso dos critérios do teste na avaliação
