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Cozinhar a vapor no micro-ondas: tão prático e saudável como dizem

12 agosto 2019
vapor micro_ondas

Os recipientes para cozer a vapor no micro-ondas são práticos, mas exigem que se façam algumas experiências, até se conseguirem legumes saborosos à primeira.

Guia de compras

Os acessórios para cozinhar a vapor no micro-ondas são de plástico ou silicone e podem ter capacidade para uma ou várias pessoas. Os formatos variam entre o de cesto ou de tacho e muitos servem de marmita. O preço varia entre € 10 e 58 euros.

Alguns modelos trazem uma espécie de rede que permite cozinhar em dois níveis, por exemplo peixe e legumes ao mesmo tempo. Se o seu objetivo é cozinhar vários alimentos em simultâneo, esta é uma boa alternativa. Se apenas pretende cozinhar vegetais, um modelo com um nível de cozedura é o mais indicado.

Existem modelos que estão desenhados para facilitar a arrumação e podem ser dobrados, ocupando apenas metade do espaço; outros podem ser difíceis de arrumar na cozinha.