Dossiês

Micotoxinas: conheça as perigosas para a saúde

25 outubro 2013 Arquivado

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Invisíveis aos nossos olhos, as micotoxinas podem surgir em cereais, especiarias, legumes, frutos secos ou leite. O bolor denuncia a sua presença, mas também é possível que o alimento contaminado não apresente sinais.

7 tipos de micotoxinas

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