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Denúncia de alimentos em mau estado

31 agosto 2015
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31 agosto 2015

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Nome completo do remetente
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Nome completo do destinatário
Morada completa do destinatário

Autoridade de Segurança Alimentar e Económica
Rua Rodrigo da Fonseca, nº 73
1269-274 Lisboa


Localidade e data

Carta registada com aviso de receção

Assunto: Denúncia de alimentos em mau estado

Exmos. Senhores,

Vimos, por este meio, dar conhecimento a V. Exas. de que, na sequência de um almoço no restaurante .................................... sito no n.º  ......... da Rua  ...................................., em ................................., os signatários desta carta sofreram uma intoxicação alimentar, que exigiu tratamento hospitalar e ausência do local de trabalho durante  .........dias.

Concluímos que o referido restaurante terá sido o responsável pelo sucedido devido ao facto de os sintomas terem surgido pouco tempo depois da refeição tomada nesse estabelecimento. Acresce que o nosso caso não foi isolado, visto termos conhecimento de outras pessoas que, nesse dia, pediram o mesmo prato (filetes de pescada), no mesmo restaurante e tiveram exatamente os mesmos sintomas.

Mais informo que o gerente, o Sr.  ................... recusou-se a apresentar o livro de reclamações, quando o solicitámos.

Pelas razões apresentadas, agradecemos que os vossos serviços intervenham, fiscalizando a atuação do estabelecimento. Agradecemos também que nos informem acerca das vossas conclusões.

Com os melhores cumprimentos,

 Assinatura manuscrita

Anexo: Fotocópias do recibo da refeição, comprovativos de tratamento hospitalar e de baixa por doença.