Leites

25  Já testados

Cor, glóbulos de gordura, partículas estranhas, aderência ao copo, odor a fresco, azedo, cozido ou queimado, sabores e textura: estes critérios foram avaliados por um painel de peritos, que saboreou copos de leite desconhecendo a que marca correspondiam. Globalmente, o leite é saboroso.

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Teste DECO a leite

Pasteurizado

leite pasteurizado

É o chamado leite do dia, que aguenta 1 a 3 dias. Normalmente, é tratado durante 15 segundos a 72ºC.

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UHT

leite uht

O leite ultrapasteurizado conserva-se entre 3 a 4 dias. É tratado durante alguns segundos a 135ºC ou a uma combinação de tempo e temperatura equivalente.

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Teste DECO a leite

Guia de compras

Descubra como testamos e avaliamos a qualidade do leite meio-gordo UHT e pasteurizado. Analisámos higiene, conservação e paladar, entre outros aspetos. 

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Leite: como testamos

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