Fiambres de peru

20  Já testados

A carne de base deste produto de charcutaria é o peru, mas a qualidade peca por nem sempre ser a melhor. Ainda assim, no geral, é bastante aceitável. Porém, detetámos excesso de água e de amido.

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Fiambre de peru: guia de compras

Por ser um alimento perecível, o fiambre deve ser corretamente guardado no frigorífico e consumido logo que possível. 

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Fiambre de peru: como testamos

Higiene, conservação, rótulos e prova de degustação são alguns dos aspetos que temos em consideração no teste a fiambre. 

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