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Cereais de chocolate: nove gramas de açúcar ao pequeno-almoço

Se comer cereais de chocolate todos os dias ao pequeno-almoço, ingere uma média de 60 gramas de açúcar por semana, ou seja, 12 pacotinhos.

28 maio 2018
cereais chocolate

iStock

Na última década, os fabricantes melhoraram a composição dos cereais de pequeno-almoço para crianças, reduzindo a quantidade de sal, açúcar e gordura. Mas o esforço tem de continuar, porque a composição nutricional global dos 20 cereais de chocolate testados não passa da mediania. O grande responsável por esta classificação é o açúcar: todas as marcas testadas apresentam uma quantidade elevada. 

Segundo a Organização Mundial da Saúde (OMS), os açúcares adicionados devem representar no máximo 10% das calorias diárias. Assim, uma criança de 10 anos, que precisa em média de 1900 calorias diárias, não deveria ingerir mais de 50 gramas açúcar. Se, ao pequeno-almoço, esta criança consumir nove gramas, valor médio por cada dose dos cereais testados, obtém um quinto da quantidade máxima de açúcar recomendada. A margem de manobra para o dia fica muito reduzida.

O excesso de açúcar, convém não esquecer, está associado ao desenvolvimento de doenças como obesidade e diabetes, cada vez mais frequentes também entre os mais novos.

Os cereais de pequeno-almoço só devem entrar na ementa infantil ocasionalmente. Na altura da compra, compare os valores nutricionais por 100 gramas e escolha os que contenham menos sal, gordura e açúcar. O nosso cartão Como ler rótulos pode ajudar a decifrar as informações, indicando, através da cor dos semáforos, o que se considera alto, médio e baixo teor de cada um dos nutrientes.

A primeira refeição do dia, por norma, deverá incluir pão, leite e, se possível, fruta. Parece-lhe monótono e difícil de implementar? Há outras soluções:

  • duas colheres de sopa de frutos secos com iogurte sem açúcar e uma rodela de abacaxi;
  • três colheres de sopa de muesli com iogurte natural, um iogurte e 10 morangos;
  • uma fatia de broa com manteiga e um copo de sumo de laranja.

Não dá muito mais trabalho e é mais saudável do que os cereais. Insista com os mais novos na importância de uma alimentação saudável. É de pequenino que se ganham hábitos para a vida.


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