Dossiês
Ementa de Natal: 7 receitas criativas para experimentar
09 dezembro 2019
Siga os passos para preparar o puré da abóbora e obter uma massa leve.
Sonhos
À venda durante quase todo o ano, pode aproveitar a abóbora nesta receita natalícia.
| Sonhos de abóbora (6 pessoas) | |
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| Preparação: 15 minutos | Confeção: 10 minutos | |
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Prepare o puré de abóbora: coza 150 g de abóbora com limão e manteiga. Depois de cozida, esmague a abóbora com um garfo. Num tacho, coloque açúcar com ovos, farinha e aguardente. Deixe cozinhar durante dois minutos e junte o puré de abóbora. Mexa até obter ponto de estrada: passe uma colher no fundo do tacho e veja se forma uma "estrada" que deixa ver o fundo. No óleo a ferver, com uma colher, coloque doses de massa a fritar até ficar dourada. Passe por açúcar e canela. |
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Valor nutricional por convidado* Energia 388 kcal Proteínas 12 g (13%) Gordura 30 g (36%) Hidratos de carbono 13g (4%) *% de DDR dose diária recomendada |
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