Dicas

Cerveja: como escolher, servir e conservar

31 julho 2019
cervejas

31 julho 2019
Esqueça o mito da barriga de cerveja. Mas lembre-se de moderar no consumo. Saiba como servir e provar como um especialista.

Como conservar

Evite guardar a cerveja durante mais de 6 meses. Embora continue boa para beber, perde alguns aromas e sabores. Mesmo assim, se quiser guardá-la, coloque-a num lugar com temperatura constante.

Preserve a cerveja longe da ação direta dos raios solares ou do calor. Os componentes do lúpulo reagem com a luz, aceleram o processo de oxidação e originam um cheiro desagradável.

Aconselhamos a beber a cerveja logo que abrir. Se guardar, perde alguns aromas, sabores e características visuais.