Dieta: mentiras que não ajudam a emagrecer

O leite faz mal à saúde

O leite e os seus derivados, quando consumidos nas quantidades recomendadas, fazem parte de uma escolha alimentar correta e saudável. Mas nunca devem ser consumidos às refeições com carne ou peixe [que contêm ferro], porque, sendo o leite e os seus derivados ricos em cálcio, formam substâncias ao nível intestinal (quelatos), que impedem a sua absorção.