Tomar um bom pequeno-almoço e aumentar o consumo diário de fruta, vegetais, peixe e água são hábitos alimentares a adoptar por mais idosos.
Comer bem não significa ingerir grande quantidade de alimentos, mas optar por refeições saudáveis, leves e várias vezes ao dia. Com o acumular dos anos, as necessidades nutricionais mudam, em parte devido a uma vida menos activa. Também certos factores, como dificuldade em mastigar, doenças gastrointestinais, medicamentos e solidão, entre outros, influenciam os hábitos alimentares nos idosos.
Bons hábitos à mesa
Os idosos devem comer fruta, vegetais, peixe, leguminosas (como feijão, grão de bico e soja), lacticínios e beber água com frequência. Em contrapartida, devem cortar na utilização de açúcar, sal, óleos e gorduras e na ingestão de bebidas alcoólicas e de café.
Para garantir uma dieta equilibrada e saudável, não convém estar mais de 4 horas seguidas sem comer. O ideal é fazer 6 refeições diárias ligeiras: pequeno-almoço, lanche a meio da manhã, almoço, lanche a meio da tarde, jantar e ceia. O jejum nocturno não deve ultrapassar as 10 horas.
A fruta e vegetais são importantes devido às vitaminas e outros nutrientes essenciais para o organismo. Também a preferência pelo peixe em vez da carne é uma opção mais saudável. Entre as bebidas, o ideal é beber, no mínimo, 6 a 7 copos de água por dia e evitar o café ou optar por descafeinado. Mais de 2 copos de bebidas alcoólicas por dia é excessivo. Evite os doces ao máximo.
Roda equilibra dieta
O sedentarismo domina a vida dos idosos e causa muitas vezes excesso de peso ou mesmo obesidade. As recomendações da roda dos alimentos ajudam a comer melhor. Acrescente ainda uma caminhada diária de, pelo menos, 20 minutos.
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