O abastecimento obedece a elevados padrões de qualidade, pela importância de proteger a saúde pública contra os efeitos nocivos que podem resultar de uma eventual contaminação.
O Instituto Regulador de Águas e Resíduos (IRAR) elabora relatórios anuais com base no controlo de qualidade das entidades gestoras de sistemas de distribuição. O principal objectivo é verificar o cumprimento da lei. Para tal, o Instituto do Ambiente estabeleceu com estas entidades uma rotina de recolha, processamento e análise da informação, através de inquérito anual, disponível no sítio on-line do IRAR.